Resep Rujak Kangkung, Masakan Sederhana Nikmat Luarbiasa

Rujak Kangkung
Rujak Kangkung

Assalamualaikum.. Bonjour Gorgeous! Salkomsel.. Salam kangkung! Setor olahan kangkung untuk seru-seruan Kangkung salah satu sayuran yg selalu available di kulkas tiap minggunya xixixiii.. Doyan banget sama kangkung.. Sampe2 kalo makan diluar pun tak jarang yg dipesan juga kangkung 😅

RESEP
Bahan Utama :
3 ikat kangkung, siangi

Bahan sambal :
4 cabe merah keriting
Rawit merah sesuai selera (aku pake 6 size besar)
2 butir bawang merah
1 butir bawang putih, size kecil
1 cm kencur
2 keping gula merah
1 sdt terasi bakar
1 sdt garam
3 sdm air larutan asam jawa yg kental

STEP
Didihkan air. Tambahkan 1/2 sdt garam. Masukan kangkung. Rebus sekitar 1 menit. Angkat lalu tiriskan.
Ulek merata bahan sambal.
Tata kangkung dipiring saji. Siram dengan sambal rujak atau dicocol ke sambal rujak (sesuai selera saja).

Comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.