Cara Membuat BUBUR KETAN HITAM FLA DURIAN Tanpa Boros Gas

Bubur Ketan Hitam Fla Durian
Bubur Ketan Hitam Fla Durian

Assalamualaikum.. Bonjour Gorgeous! Ada cemilan nih guys! Jujur bikin deudeuyeun heuheuuu.. Manis guriiih wangi aaah.. Very recommended pokoknya 🤗 This gotta be my favorite 😘

RESEP
Bahan utama :
250 gram beras ketan hitam
300 gram gula pasir
2 sdm gula merah (opsional)
2 lembar daun pandan, ikat
Sejumput garam
1/2 sdt perasa vanila
1/2 buah kelapa setengah tua, parut kasar dengan parutan keju
1500 ml air

Bahan Fla :
200 gram daging durian
200 ml santan kental
Sejumput garam
1 lembar daun pandan

STEP
Rendam beras ketan hitam dengan air semalaman. Bilas, tiriskan.
Rebus ketan hitam selama 5 menit, matikan api. Diamkan selama 30 menit (tutup panci jangan dibuka dulu).
Setelah 30 menit berlalu, nyalakan kembali api. Tambahkan gula, kelapa, daun pandan, garam & perasa vanila. Aduk-aduk sampai mengental. Test n koreksi rasa. Angkat.
Campur semua bahan fla, masak dengan api kecil sampai meletup2 sambil diaduk. Angkat.
Sajikan bubur ketan hitam dengan fla durian selagi hangat atau selagi dingin setelah keluar kulkas.

Comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.